Sunway Hotels de Malasia reciclará el aceite de cocina usado en biodiesel



Sunway Hotels de Malasia reciclará el aceite de cocina usado en biodiesel
Sunway Hotels de Malasia reciclará el aceite de cocina usado en biodiesel

Sunway Hotels & Resorts, la división de hospitalidad del Grupo Sunway de Malasia, se ha asociado con FatHopes Energy para reciclar su aceite de cocina usado en biodiesel.

Mediante la nueva iniciativa, más de la mitad del aceite de cocina usado de los hoteles Sunway será recolectado semanalmente por FatHopes Energy en los respectivos centros de recolección de los hoteles. Para luego reciclarlo y convertirlo en biodiesel.

La asociación incluye seis Sunway Hotels & Resorts participantes en Malasia.

Incluidos Sunway Resort Hotel & Spa, Sunway Pyramid Hotel y Sunway Clio Hotel ubicados en Sunway City Kuala Lumpur. Sunway Putra Hotel en el centro de Kuala Lumpur y Sunway Hotel Georgetown y Sunway Hotel Seberang Jaya en Penang.

Al asociarnos con FatHopes Energy, estamos seguros de no solo la conversión del aceite de cocina usado en energía ecológicamente beneficiosa, sino también para el medio ambiente. Se ha convertido en una prioridad para el negocio, al tiempo que tenemos en cuenta la eficiencia de nuestras operaciones y las partes interesadas valoran.

Colin Yeoh, director de alimentos y bebidas del Grupo Sunway Hotels & Resorts

El grupo hotelero de Malasia informó que al menos el 50% de su aceite de cocina usado se reciclará en biodiesel.

El aceite de cocina en el hotel se usa para varios métodos de cocción. Inclusive como parte de un ingrediente en los platos y no solo para freír. Con el reciclaje adecuado, el monitoreo de datos y la recolección con FatHopes Energy, nuestros hoteles pueden esperar que el porcentaje aumente a largo plazo.

Agregó Yeoh

Nos sentimos honrados por la administración y el compromiso de Sunway Hotels & Resorts. Ya que es un hito para el viaje de sostenibilidad del grupo y una iniciativa ejemplar que debe adoptarse en todo el país. Este largo a largo plazo también ayudará a crear conciencia y estimular a otras industrias relacionadas a dar este paso significativo en la creación de un futuro sostenible con nosotros.

Vinesh Sinha, CEO y fundador de FatHopes Energy

La iniciativa de producción de biodiesel es parte del movimiento #sunwayforgood, el compromiso de Sunway con un medio ambiente, una economía y una sociedad sostenible.


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