Jatropha curcas (physic nut, pinhão manso, tempate)

Jatropha curcas, pinhao manso, piñón botija, piñón de leche, piñoncillo, tempate, barbados nut, physic nutEtimoloogia: Del griego iatrós = médico, y trophé = alimento

Otras denominaciones: jatrofa, pinhão manso, piñon botija, piñón de leche, piñoncillo, tempate, barbados nut, physic nut

Jatropha curcas, es una planta originaria de la América Latina, se cree que oriunda de México y de allí se fue al Africa, India y otros lugares del mundo y es utilizada para la cura de diferentes enfermedades. Pertenece a la familia de las Euphorbiaceae de nombre científico Jatropha curcas. Tiene más de 3 mil 500 especies agrupadas en 210 géneros.

Con todo, muchos la han catalogado como «un cultivo extraño» que se va a desarrollar sin detrimento de los cultivos comestibles necesarios para la alimentación de las poblaciones, cuestión no menor en las actuales condiciones del mundo. Hoy es el cultivo agroenergético del futuro. Es venenoso en su mayor parte y por lo tanto no es comestible por los seres humanos.

La jatropha curcas no es un cultivo que sirva para leña y tampoco de sombra. Se dice también que es una planta milagrosa con muchas propiedades medicinales.

Del tallo de la jatropha se extrae látex, y de sus hojas y cortezas otras sustancias para aplicaciones medicinales (desde la antigüedad) y se ha usado, también, como insecticida orgánico.

Su fruto es por lo general venenoso. Se ha dicho desde tiempos inmemoriales que es una planta de mucha «energía».

De las semillas de este arbusto se obtiene un aceite de alta calidad (el mejor aceite, según dicen los científicos), superior al aceite de higuereta para ser usado como combustible, en sustitución del diesel.

TAMAÑO Y ALTURA DE LA JATROPHA CURCAS

La Jatropha curcas árbol (o arbusto) es normalmente de tamaño medio, que alcanza una altura de 3 a 5 metros.

VIDA ÚTIL DE LA JATROPHA CURCAS

La Jatropha curcas dura más de 30 años y hasta 50 o más años. Esta es una real y potente ventaja comparativa de esta especie inigualable.

SEMILLA DE LA JATROPHA CURCAS

Semillas y frutos de Jatropha curcas (jatropha seeds)Las frutas de la Jatropha tienen la forma de una nuez, aunque son un poco más pequeñas. Cuando su cáscara exterior, que normalmente es de color verde, empieza a tomar una tonalidad amarillenta, las semillas están listas para ser recolectadas. Al retirar la cáscara, encontramos otras tres semillas. Cada una de ellas contiene un 40% de aceite», explica el profesor Klaus Becker, que se ha dedicado a probar la resistencia de la Jatropha en países como Egipto, la India o Madagascar.

PRODUCCIÓN DE JATROPHA CURCAS

La Jatropha se puede reproducir por semilla o por vía vegetativa (estacas); cuando la planta es obtenida por semilla tarda 2 años para producir la primera cosecha. Plantado por estacas la primera producción se va a obtener al año, con la ventaja de que la planta no sufre variabilidad por la posibilidad de cruce con otras plantas.

Para los países con problemas de avance de los desiertos resulta un muy buena alternativa para grandes cambios que los estados tiene obligación de promover.

El contenido de aceite de cada semilla está entre 35% y 37% pudiendo llegar a cifras superiores dependiendo de la variedad y manejos culturales. Por ello es muy importante las condiciones y formas de cultivos en que la fertilización especial y el riego tecnificado pueden ser clave en este aspecto.

La producción: Una hectárea de terreno puede producir de 6-8 toneladas promedio, pudiendo pasar las 10 tons y más dependiendo del cultivo y área y condiciones de plantación. Esto generaría aprox. 2,100 a 2,800 hasta más de 3.000 litros de aceite

ENFERMEDADES DE LA JATROPHA CURCAS

Se ha descrito una serie de enfermedades (Danilo Padilla y David Monterroso) y agentes causales que le afecta en países con climas tropicales como Nicaragua, México, Colombia, Brasil, Argentina, Centroamérica en general y de Filipinas y otros países como también se han señalado diversos agentes causales ( a.c.). Obviamente, esto dependerá de los manejos y de las variedades. En términos generales se describen a modo de ejemplo, sin que la enunciación sea taxativa:

·Mancha angular (a.c Xanthomonas sp.)
·Pequita o mancha circular (a.c.Dothiorella sp.)
·Mosaico amarillo (a.c Genminivirus)
·Antracnosis (a,c Colletotrichum sp.)
·Mildeo polvoso (a.c Oidium sp.)
·Marchitez del fruto (a.c Alternaria sp.)
·Pudrición seca (a.c Fusarium sp).

Los síntomas de las enfermedades que se han descrito y su agente causal son :

Mancha angular del tempate: mancha de color café oscuro, limitada por las nervaduras, confiriéndole una forma angulada Está rodeada por un halo amarillo, prenecrótico con exudado bacterial. En estados de desarrollo avanzados, la mancha se observa necrótica y con un crecimiento blancuzco en el centro.

Hongos: se han estudiado una serie de hongos que le afectan, pero hay que ver la situación en Chile Al mismo tiempo que se ha estudiado los hongos entomopatógenos para el control biológico de plagas. Hay trabajos en México y Nicaragua en este sentido

Las plagas principales en Jatropha curcas L. (Euphorbiaceae) que causan abortos en frutos y malformaciones en las semillas también se ha identificado por científicos Pachycoris klugii Burmeister (Heteroptera: Scutelleridae) and Leptoglossus zonatus (Dallas) (Heteroptera: Coreidae).

Plagas y artrópodos benéficos se encontraron en plantaciones de Jatropha curcas L. (Euphorbiaceae) en Nicaragua. La plaga principal: Pachycoris klugii Burmeister (Heteroptera: Scutelleridae) que daña los frutos en desarrollo. La segunda plaga más frecuente fue: Leptoglossus zonatus (Dallas) (Het.: Coreidae). Además, doce especies de insectos se alimentan de esta planta.

Entre otras plagas se incluyen: el perforador de tallos Lagocheirus undatus (Voet) (Coleoptera: Cerambycidae), grillos, comedros de hojas y orugas. Entre los insectos benéficos se encontraron polinizadores, predadores y parásitos. El potencial de los insectos benéficos está en estudio.

ALGUNAS IDEAS SOBRE EL MANEJO

Una de las labores importantes y que merece un mayor estudio es «La poda» y es importante como en todo árbol o arbusto, que produce frutos y semillas que requiere generar muchas ramas laterales, para aprovechar bien la luz solar y a la vez producir abundante floración y luego la obtención de frutos y semillas de calidad. Esto me lo señalaba el Dr Ingeniero Agrónomo y amigo mío Don Carlos del Solar cuando establecíamos parronales de uva de mesa en Chile: busquemos la luminosidad y para ello es fundamental la poda. Por otra parte, es importante mantener éste arbusto lo mas pequeño posible, esto es importante para fines de cosecha, en nuestro caso, por ahora, sería manual. Mas importante todavía para la realización de la mecanización de la cosecha, para lo cual es necesario mantener la plantación además de baja altura, lo más uniforme posible y buscando troncos y ramas suficientemente fuertes y firmes.

LA FLORACION DE LA JATROPHA CURCAS

La Floración en la planta Jatropha curcas puede presentarse entre los 12 y 24 meses en condiciones muy favorables, pero normalmente toma mas tiempo. La producción de semilla se estabiliza a partir del 4° y 5° años. El desarrollo del fruto toma alrededor de 90 días desde la floración hasta la madurez de la semilla. Puede florecer nuevamente después de producir frutos cuando las condiciones permanecen favorables por otros 90 días, pero después de esta 2a floración, la planta no florece nuevamente, sino que se desarrolla vegetativamente asi lo ha descrito Jorge Alejandro DelaVega Lozan en México

El desarrollo de los frutos se presenta frecuentemente disparejo y, el crecimiento de los frutos tardíos comienza hasta después de la maduración de los frutos tempranos. Este es el problema más urgente a trabajar por los científicos, por los biotecnologos para el mejoramiento genético de la jatropha. Esto es importante porque logrando un producción uniforme es más factible usar maquinaria para la cosecha.

El cultivo de tejidos para la propagación rápida y mejoramiento genético en genotipos seleccionados de Jatropha curcas resulta altamente deseable. Esto permite proveer rápidamente material para nuevas plantaciones, considerando genotipos seleccionados de acuerdo a sus propiedades como productividad, resistencia, etc. En Chile la Universidad de Chile, especialmente, el profesor Dr.Manuel Paneque iniciará estudios en este sentido y ha elaborado un interesante programa en que los aspectos genéticos y llegar a producir variedades especiales para diferentes climas y suelos es la prioridad.

VENTAJAS DE CULTIVAR JATROPHA CURCAS

Las ventajas que se obtienen por la utilización en la producción de biocombustibles son muchas. Y su producción a partir de Jatropha curcas son relevantes, veamos:

·Con la integración de los cultivos agroenergéticos –tal es el caso de Jatropha curcas- se ampliará la producción agrícola de materias primas para consumo nacional y para su exportación.Se abre la industria de los bioenergéticos y biocombustibles.

·El aporte fundamental de los cultivos bioenergeticos y de los biocombustibles dicen relación con el incremento de la productividad de la fuerza laboral y la diversificación de las actividades económicas en áreas rurales al proporcionar múltiples servicios de energía para preparación de alimentos y calefacción, además de la energía necesaria para la producción de electricidad, la industria y los transportes»

·La agricultura bioenergética( léase producción de Jatropha u otro cultivo ) , como productora de energía, regeneradora de agro-ecosistemas y proveedora de servicios ambientales (como por ejemplo la mitigación del cambio climático, protección de la biodiversidad, rehabilitación de tierras marginales, etc.) son componentes esenciales de la sostenibilidad. Hoy buscamos una agricultura socialmente responsable y sostenible.

·Conforme ha dicho la ONU , «las tecnologías ambientales en la agricultura son los medios tecnológicos para la gestión de los ecosistemas dirigidos a mejorar la producción y posproducción agrícola conservando al mismo tiempo la capacidad regenerativa y reproductiva de la base de recursos naturales.

·La Jatropha curcas se puede cultivar muy bien en prácticamente toda la geografía nacional. Especialmente en aquellos terrenos donde las malas prácticas aplicadas por los agricultores han deteriorado las cualidades físicas y químicas, haciendo de éstos terrenos inservibles para la agricultura actualmente. Se puede cultivar en aquellos terrenos que comprende la zona de avance de la desertificación. Científicos Chilenos establecerán ( es un anticipo ) un mapa productivo que señala del orden de 400.000 hás posibles de incorporar desde la VI regios al norte.

·El combustible obtenido será un poco más barato, bajará en alguna forma la importación de petróleo (reduciendo dependencia y el costo) y se ampliará la producción agrícola de materias primas.

·Permite la diversificación de la matriz energética y la incorporación de energías renovables y fundamentalmente los biocombustibles renovables.

·La Jatropha tiene ventajas naturales y prácticas sobre otros agroenergéticos hasta ahora producidos. Este biocombustible fundamentalmente genera una reducción de la contaminación ambiental y la sustitución de recursos no renovables como el petróleo.; permite que grandes extensiones de tierra ( por que no desiertos ) hasta ahora inservibles podrían ser cultivadas, creando puestos de trabajo y beneficios a países con pocos recursos.

·Por lo tanto es una planta o cultivo «socialmente responsable». Es un cultivo social.

·Se ajusta a las cualidades que un combustible ha de tener para hacer funcionar a los motores de diesel modernos como lo demostró Becker.

·Los motores no necesitan modificaciones para usarlo;

·El proceso de producción primaria y elaboración industrial determina un balance de carbono menos contaminante que los combustibles fósiles, no contiene azufre por lo que no genera emisiones de éste elemento;

·Se ha dicho que la Jatropha es resistente a todo Más de ocho meses de sequía al año y temperaturas que rondan los 40 grados centígrados no marchitan a la Jatropha ha descrito Becker en la India , Entonces, La Jatropha resiste altas temperaturas y periodos prolongados de sequías como ningún otro vegetal.

·La jatropha protege y fertiliza el suelo( la caída de las hojas hace que se forme un manto protector .Asi, el suelo erosionado vuelve a ser fértil. ( Se crean capas de sedimentos de hasta 0,7 centímetros por año).En pocos años esos suelos serán aptos para el cultivo.

·En lugares desérticos donde no crece nada por la falta de agua y calor , la Jatropha es capaz de crear, con sus arbustos que alcanzan los seis metros, auténticos bosques verdes.

·Puede mezclarse en cualquier proporción con el gasoil fósil, mejorando la calidad del combustible obtenido.

·Otra ventaja pasará por los precios de algunos cultivos como la soja o Raps . Como se garantiza una demanda sostenida a lo largo del año con este fin, seguramente se frenará la caída estacional del grano.

·Científicos creen que del aceite de Jatropha, un arbusto muy resistente, se puede obtener biocombustible de alta calidad.

·Además, como la planta cuida el suelo, previene la desertificación, crea puestos de trabajo y beneficia a los países con pocos recursos.

·En términos generales presenta una gran resistencia a condiciones inapropiadas para cualquier cultivo, como por ejemplo: su adaptabilidad a terrenos salinos, desérticos, pobres o marginales, de P H extremos, hace de ésta planta la ideal para obtener el biodiesel de zonas improductivas , lo que trae consecuencias sociales impensadas, de enorme beneficio al país y sus ciudadanos.

Fuente: Jatropha Chile (jatrophachile.blogspot.com)

19 comentarios en Jatropha curcas (physic nut, pinhão manso, tempate)

  1. me parece muy interesante este cultivo. Quisiera saber, si fuera posible a qué precio se puden vender las semillas y el precio aproximado por ha de
    plantación.

    Sé que estas respuestas serían aproximadas pero necesitaría saber un rango

    Muchas gracias, Emilce

  2. Bueno mi nombre es pilar y por experiencia real en campo le puedo asegurar que la primera produccion de JATROPHA CURCASes entre 7 y 8 meses de germinada la semilla.

  3. Hemos encontrado una enfermedad en distintos tipos de Jatropha, consistente en la deformación y arrugamento de las hojas apicales de las principales ramas, las cuales detienen su crecimiento y por lo tanto su floración. Estamos tras la identificación en laboratorio, pero sospechamos de un virus como agente causal. Tienen ustedes noticias de este problema; lo han identicado y acaso tienen algunas recomendaciones para su prevención y/o control??

    Guatemala

  4. Nuestra duda es acerca de un desorden en el crecimiento de los brotes de la planta (Jatropha curcas). Se arrugan las hojas, hacia el envés, pierden su forma y detienen su crecimiento. Sospechamos de un virus y estamos en camino de identificarlo. Han tenido ustedes ese problema?

    Guatemala.

  5. Estimados amigos de Biodisol.

    Actualmete estoy trabajando en un proyecto de Jatropha curcas, sobre identificación de enfermedades e identificación de nematodos, si ustedes tienen alguna información sobre manejo de enfermedades e identificación de nematodos, por favor envienme información.

    Nicaragua.

  6. Estimados coolaboradores de Biodisol

    Por el momento estoy trabajando en proyecto de Jatropha Curcas y no si si me pudieran apoyar con algun mapa de distribucion de la misma en el mundo.
    De antemano gracias
    Buen inicio de Semana

    Estare al pendiente

  7. biodisol…

    tengo 1,500 has en el estado de tamaulipas, me han recomendado mucho la jatropha como un buen proyecto para el futuro, necesito la semilla y recomendaciones en maquinaria que extraiga los aceites o combustibles… donde puedo comprar?????

    atte….
    alejandro martinez

  8. hola es muy interesante el trabajo que ustedes realizan, en estos momentos me encuentro trabajando para una empresa que tiene ensayos con jatropha para recuperacion de suelos degradados. me gustaria estar en contacto con ustedes soy ingeniero en recursos naturales venezolana.

  9. hola soy estudiante y me interesa conocer mas sobre el tema de la propagacion de la jatropha curcas, actuial mente hago una investigación acerca de la propagación de esta planta pero no me queda muy claro todavía, me gustaría que ustedes me pudieran dar un consejo sobre eso.

  10. Hola. Actualmente empecé ha hacer un perfil para realizar un tema acerca del potencial de semillas oleaginosas que se produzcan en Guatemala, me imagino que la jatropha se produce aquí, pero yo necesito obtener más información sobre ésta semilla. Alguien que fuese amable en enviarme dicha información.

  11. Hola, esta interesante el proyecto y estudio de la jatropha, me gustaría saber dónde se consiguen las plantas y/o semillas para siembra. Y si ya existen plantas para el procesamiento de estas semillas.
    Saludos

  12. Hola amigos soy de España y estoy muy interesado en la plantación de jatropha, me gustaría conocer costes de plantación por Ha. Dónde conseguir las plantas, y en cuánto se puede vender el fruto una vez recolectado, agradecería respuestas un saludo.

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