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Producción de etanol desarrollará industria azucarera peruana
(RPP) La producción de etanol permitirá desarrollar la industria azucarera en el Perú, mejorando paralelamente la calidad de vida de los peruanos y el medio ambiente, afirmó Pablo Bustamante, presidente de la Asociación Peruana de Productores de Azúcar y Biocombustibles, APPAB.
Explicó que debido a la recuperación que viene experimentando la industria azucarera por esfuerzo y tenacidad de la empresa privada, el país será autosuficiente en azúcar a partir del próximo año, si las condiciones climáticas continúan siendo favorables; y se estima que este año se llegará a cubrir el 90% de la demanda interna con producción nacional y en el breve plazo se empezarán a generar excedentes de azúcar.
La venta de excedentes de azúcar en el mercado internacional no es rentable, sin embargo la producción de etanol representa una importantísima oportunidad para que la industria azucarera diversifique su producción y que se multiplique por dos, tres o cinco veces, fortaleciéndose y posicionándose como una industria competitiva y sostenible, dijo Bustamante.
Añadió que los altos niveles de inversión en campo para la producción de caña de azúcar y en la industria, para la fabricación de etanol, permitirán crear un alto número de empleos de calidad de las más variadas especialidades técnicas y profesionales, con lo que se mejorará la calidad de vida de los empleados y la de sus familias.
Puntualizó que si bien es cierto que la mayor parte de la producción de etanol será destinada al mercado internacional, en el corto plazo se abastecerá al mercado interno porque el Ministerio de Energía y Minas dispuso que a partir del 2010 las gasolinas en el Perú deben contener un 7.8% de etanol, para reducir las emisiones de gases que provocan el calentamiento global y que contaminan el medio ambiente.
Para garantizar un control efectivo del uso del etanol en las gasolinas en el mercado nacional y evitar un uso indebido en licores adulterados, se le agregará en fábrica una sustancia tóxica coloreada (similar al caso del ron de quemar), y se reportará a la SUNAT las ventas realizadas quienes harán el control respectivo a las empresas productoras y compradoras.
Fuente: RPP (www.rpp.com.pe)
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