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Producción de Biocombustibles. ¿Cómo se producen el etanol y el biodiésel?
Producción de Biocombustibles. ¿Cómo se producen el etanol y el biodiésel?. Energías renovables, bioenergéticos
Para producir etanol (bioetanol) de granos como el maíz es necesario convertir los almidones del grano en azúcares, lo que se consigue por medio de enzimas. Los azúcares resultantes se fermentan, proceso mediante el cual se obtiene el etanol. En el caso de la caña de azúcar, el proceso es un poco más simple, pues no se requieren las enzimas, ya que aproximadamente el 20% de la caña ya es azúcar. La caña se empieza a fermentar desde que es cortada, pero para obtener etanol se la debe someter a un proceso de fermentación realizado en los ingenios.
En cuanto al biodiésel, este se produce a partir de los ácidos grasos derivados de aceites que pueden ser de origen vegetal o animal, los cuales pueden ser sometidos a varios procesos, pero el más utilizado se llama transesterificación. Este consiste en convertir los triglicéridos en esteres, para lo cual se produce una reacción en los aceites mediante el uso de un alcohol, que puede ser metanol o etanol, y un catalizador, que puede ser hidróxido de sodio o hidróxido de potasio. Luego se decanta la sustancia resultante, quedando el biodiésel en la parte superior y glicerina en la parte inferior.
Es importante mencionar que la calidad del biodiésel tiene mucho que ver con el tipo de materia prima utilizada.
Ver Proceso completo de producción de biodiésel.
Producción de Biocombustibles. ¿Cómo se producen el etanol y el biodiésel?. Energías renovables, bioenergéticos
Fuente: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (www.iica.int)
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