E. Rios: reciclar, una de las premisas de futura gestión de Medio Ambiente

Desde el 2006 lleva adelante un programa de Gestión Ambiental en Colón -único en la provincia que recicla aceites vegetales para fabricar biocombustibles- desde la Asociación del Departamento Colón de Ayuda al Discapacitado (Adcadis) de esa localidad entrerriana.

Si bien Federal es una de las primeras ciudades de la provincia, en materia de reciclado de residuos, Colón parece hacer punta con el aprovechamiento de los aceites vegetales. El proyecto Biocolón, surgió precisamente como una alternativa de solución al problema de la disposición final de los aceites de origen vegetal, resultante de la intensa actividad gastronómica y turística en esta ciudad de la costa del río Uruguay.
Uno de los responsables de esta iniciativa que recicla los aceites usados en los cientos de comedores y locales de comidas rápidas de la ciudad para fabricar biocombustibles, es el ingeniero civil Fernando Raffo, quien actualmente está cursando la maestría en Ingeniería Ambiental en la UTN de Concepción del Uruguay e investiga la contaminación sobre el río Uruguay. Ahora, lo acaban de convocar para ocupar el cargo al frente de Medio Ambiente de la Provincia. Si bien no quiso anticipar sus ideas, proyectos y equipo de trabajo, puede desprenderse cierta voluntad de trabajo en red, involucrando diversas áreas e instituciones, para resolver los problemas más urgentes de la provincia.
A partir de 2003 viene trabajando en asociaciones ambientalistas, en particular desde 2006 y desde la Escuela Nº 25 de capacitación laboral y la Asociación Departamento Colón de Ayuda al Discapacitado (Adcadis), puso en marcha junto a otras instituciones una experiencia inédita en la provincia.
Desde allí, concibieron y encararon el proceso de acopio y fabricación de biocombustible. Raffo detalló que para ello deben llevar el aceite recolectado de los comercios a la planta de acopio que está en la escuela, donde se le realiza un proceso de reciclado que consta de un filtrado y decantado. “Con los excedentes del filtrado se elabora lombricompuesto para ser utilizado en la huerta del establecimiento. Luego, el aceite es comercializado al emprendimiento Bosque Nativo, encargado de la elaboración de biodiesel. El valor de venta guarda una relación directa con el precio del gasoil, premiándose a la productividad de los alumnos, mientras más aceite se junta, más se eleva el valor unitario”, explicó.

EN CASA. La idea ya en marcha, involucra a unos 5.000 niños y jóvenes de la ciudad y fue declarada de interés educativo por la Supervisión Departamental de Educación.
“El aceite usado es adquirido por un emprendimiento que lo transforma en Biodiesel que luego es vendido al Parque Nacional El Palmar. También lo utilizamos en vehículos propios. Con el subproducto que queda luego del proceso, el glicerol, estamos avanzando en un proceso para purificarlo y transformarlo en jabón de glicerina”, contó Raffo.
En la actualidad, la Asociación del Departamento Colón de Ayuda al Discapacitado (Adcadis), es la encargada de la recolección, acopio y filtrado del aceite, en tanto la Asociación Ambientalista del Río Uruguay, actúa asesorando técnicamente, y el Emprendimiento Bosque Nativo, es el comprador del aceite y elaborador de biodiesel.
A partir de una masiva campaña de difusión se están sumando cada vez más actores.
Ahora, el Centro Comercial de Colón se interesó en lanzar una campaña de prensa para informar al vecino. A través de la UTN y la Facultad regional de Concepción del Uruguay, están ampliando la propuesta a localidades vecinas. En lo inmediato, apuntan a “armar una red en primera instancia en el corredor del Río Uruguay. Uno de los objetivos principales es que se pueda multiplicar esta experiencia en otros lugares de la provincia y del país”, sostuvieron desde la Asociación.

PASO A PASO. Consultado sobre su preocupación acerca del medio ambiente, Raffo sostuvo que “generalmente no hacemos nada o queremos solucionar todos los problemas del mundo en un solo paso. El caso de los biocombustibles no escapa a esta regla, se han perdido muchos años hablando, cuando las tecnologías y experiencias ya están disponibles para producir este tipo de combustibles. En la década de los 80 en la provincia de Entre Ríos se utilizaba Alconafta (ahora llamado bioetanol) a partir de los desechos del cultivo de la caña de azúcar. Ese proyecto se abandonó″.
Ahora, qué hacer para asegurar un desarrollo sostenible. Raffo, está convencido de que es preciso formar plantas elaboradoras de biocombustible de pequeña a mediana escala (200 a 700 000 litros por año) descentralizadas, conformadas por grupos de productores o cooperativas con la asistencia del Estado, para utilizar los cultivos que ellos producen y obtener el combustible para su autoconsumo comercializando en sus comunidades algún excedente. Con el subproducto del prensado de las oleaginosas, el expeller, se pueden fabricar alimentos para pollos y ganado con lo que se daría más impulso al desarrollo local. Y con el glicerol se puede fabricar, según una investigación de la UBA, etanol con un proceso de digestión, es decir que se cerraría el ciclo. El único insumo que estaría faltando es el metanol que se puede fabricar de la destilación de la madera (con los desechos de aserraderos)”.

CULTURA AMBIENTAL. Reciclar, trabajar en red y no contaminar parecen ser las premisas de las próximas políticas de medio ambiente de la provincia.

PARA DESTACAR IDEAS. El desarrollo de redes de recolección de aceites y grasas (plantas de tratamiento de frigoríficos) para utilizar todo el material que serviría para hacer biodiesel a la vez que se los saca del circuito de la contaminación ambiental, es otra de las posibilidades a encarar, en las que piensa este gestor medioambiental.
Pero, más allá de esto, “podemos comenzar desde nuestro entorno a poner nuestro granito de arena en la resolución de la problemática ambiental con la convicción de saber que la suma de muchas voluntades puede guiar el cambio que necesitamos”, señala el responsable de Biocolón y futuro encargado de las políticas de medio ambiente de todo Entre Ríos.

Fuente: El Diario (www.eldiariodeparana.com.ar)

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